3 Pastas Delicatessen

Obradoiro familiar de elaboración de pastas de té, hechas de forma artesana sin conservantes ni colorantes. Productos gallegos de las Rías Baixas, pastas albariñas, pastas de mantequilla y chocolate... 

Adega Entre Rios

Bodega localizada en Pobra do Caramiñal y adscrita a la IXP Viños da Terra do Barbanza e Iria, indicación concedida en el año 2006. Viñedos propios en un 70%, el resto procedente de viticultores de la zona. Zona localizada en la banda norte de la ría de Arousa con vertientes sur-suroeste, suelos graníticos y esquistos propios de la península del Barbanza. Los viñedos propios proceden de los clones del Convento de la Merced y fueron seleccionados entre las cepas más viejas de la zona hace más de 30 años. Viñedos con antigüedades de 15 a más de 50 en cepas ya existentes antes de las plantaciones nuevas. Rendimientos de 7.000 kg/ha. La bodega elabora entre 15.000 y 25.000 botellas anualmente.

Adegas Galegas

Situada en el suroeste de Galicia en la Denominación de Origen Rías Baixas, y más concretamente en las subzonas de O Condado y O Rosal, Adegas Galegas se funda en 1995. Su objetivo principal siempre ha sido el de conjugar y transmitir la riqueza de los viñedos de la zona a través de la calidad de sus vinos.
En la pequeña bodega del Pazo de Almuíña experimentan con los diferentes varietales para elaborar vinos únicos como Veigadares, conocido como el blanco de blancos, Gran Veigadares, o la exclusiva colección cápsula de vinos monovarietales D. Pedro Castes Autóctonas.

Es en esta bodega donde elaboran vinos que logran transmitir la diversidad y la riqueza de las Rías Baixas. Además de diferentes castas, emplean depósitos elaborados con diversos tipos de maderas, tamaños, orígenes y tostados, así como utilizan varios procesos de elaboraci                                  ón con la finalidad de conseguir vinos de gran calidad y con unas características diferenciadoras.

 Como en la mayoría de edificaciones de la época, la bodega se sitúa en la planta baja de la edificación, buscando una temperatura y humedad apropiadas para la conservación del viñedo.

Airas Moniz

Alodio (Bodegas Costoya)

Bodega tradicional de cosechero reformada que adquiere carácter empresarial en 1995 con una capacidad inicial de 25.000 litros. Tiene una importante cantidad de viñedo, dividido en dos zonas: Alto da Peza, con 2.5 hectáreas, y Parada de Sobrado, con otras 2.5 hectáreas. La intención de la bodega es investigar para elaborar vinos plurivarietales que recojan lo mejor de las variedades autóctonas. Para controlar perfectamente este proceso desde la viña, esta bodega intenta autoabastecerse de uvas procedentes de viñedos propios y mantenerse en producciones no muy elevadas.

Alma das Donas

Considerado uno de los rincones más emblemáticos de la Ribeira Sacra, la situación de la bodega se caracteriza por ser un escenario de paz y sosiego convirtiéndolo así en un lugar idóneo para la elaboración de nuestros vinos.

En Alma Das Donas sabemos el esfuerzo y sacrificio que requiere la elaboración del vino, sobre todo dadas las dificultades del terreno.

Cuentan con unas instalaciones dotadas con las últimas tecnologías para la elaboración y embotellado del vino.

Arnao Vermut

Arnao es un vermut gallego elaborado artesanalmente en el corazón de Ribadeo, en uno de los paisajes costeros más exquisitos de Galicia. Exquisito es también su sabor, dulce y cremoso, con toques refrescantes de fruta que le confiere su base de uva Godello.

Abrir una botella de Arnao es transportarse mágicamente a una terraza con vistas al mar. Sentir la sal en la piel y la arena en los pies. Brindar por las cosas buenas de la vida con las olas rompiendo como música de fondo.

Solo los gallegos, con nuestra pasión por el mar, podríamos haber creado un vermut así.

Ahora alza tu copa y disfruta de las vistas.

Alma Meiga

Alma Meiga es un aceite de oliva de la provincia de Ourense, elaborado a partir de aceitunas de sus olivares en la comarca de O Ribeiro, utilizando métodos tradicionales que respetan el entorno excepcional en el que se encuentran.

En el corazón de su misión se encuentra un compromiso inquebrantable con la calidad. Desde la selección de las mejores aceitunas hasta la elaboración de sus productos, la calidad es nuestra brújula constante.

Atrium Vitis

Creemos firmemente en la singularidad de este territorio, en el trabajo, en la sensibilidad, en la riqueza geológica de millones de años que espera por nuestros vinos para poderse expresar...

Bodega "Atrium Vitis" significa el "Atrio de la Vid". Atrio es el patio central de una casa romana, del mismo modo que la vid está en el centro de nuestro proyecto.
Somos bodega y pertenecemos a la Denominación de Origen "Ribeira Sacra" desde 2012. Estamos en Galicia, en una pequeña localidad de Lugo llamada Quiroga, con una gran tradición de vino desde la época de los asentamientos romanos, pasando por la historia medieval hasta nuestros días.

Rodeados de montañas con un microclima excepcional, cultivamos 6 hectáreas en diferentes latitudes y con suelos muy distintos entre sí. Nuestras viñas están asentadas en territorio del Geoparque Mundial de la UNESCO "Montañas do Caurel", y también existe un Museo Geológico por la importancia de los hallazgos geológicos y la singularidad de los diferentes suelos.

Así, con las 12 parcelas que trabajamos (algunas un auténtico legado histórico que nos esforzamos en conservar a pesar de la dificultad de su cultivo), elaboramos "vinos de parcela" con las diferentes variedades ancestrales gallegas y atendiendo a la singularidad de sus suelos.

Bica Malena - Pañadería Peña

Un producto de referencia en la gastronomía gallega. Aprendiendo de las señoras mayores de Castro Caldelas, Malena se mantuvo fiel a la receta tradicional que le transmitieron tarde tras tarde en la Panadería Peña.

Respetando el producto y probando con nuevas materias primas para aportar innovación a las variantes que el público ha ido demandando.

Carlos Caneiro Nuñez - Viña Dariz

Situada en la ribera del río Sil, la Bodega Carlos Caneiro es un proyecto familiar arraigado en la pasión por la tierra y el vino. Con viñas que se extienden hasta el río, sus raíces están profundamente conectadas con la tierra de la Ribeira Sacra.

En 2008, Carlos y Rosa comenzaron su viaje adquiriendo su primera finca con la idea de disfrutar de un pasatiempo de fin de semana. Lo que comenzó como un hobby pronto se convirtió en una forma de vida, con días de duro trabajo y sacrificio, pero también de gratitud por cada fruto obtenido.

En 2018, la bodega comenzó a funcionar oficialmente, y al año siguiente lanzaron su primer vino, Mencía Summun Ribeira Sacra, bajo la marca Viña Dariz. Cada botella cuenta una historia y refleja la dedicación para elaborar vinos lo más naturales posible.

Su lema es simple pero poderoso: obtener un vino lo más natural posible. Por eso, sus uvas son cuidadas con cariño en sus propias viñas, donde incluso sus ovejas juegan un papel vital como desbrozadoras naturales y guardianas del equilibrio.

Chocoart

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Colmena 83

Miel de Montaña recolectadas por las abejas en Baixa Limia, donde el abandono rural y la falta de cultivos intensivos hacen que sea de gran calidad.

Corzoás

Producción de vino con variedad Mencía y Godello, elaborado con uvas de nuestros propios viñedos.

Cuevas

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D'Vino Jabones

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Doces de Aguiar (Bicas Eladio)

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Don Bernardino

Para entender la idiosincrasia de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, tenemos que remontarnos a los inicios de la viticultura en España, o sea, nos estamos refiriendo a los romanos (a las pruebas nos remitimos), las leyendas cuentan que nuestros vinos eran transportados hasta Roma para deleite de los césares.
Al margen de todo esto, la afluencia de anacoretas y gracias al cristianismo, con su interrelación con la viticultura, hicieron que los monjes de las distintas órdenes que se instalaron en las riberas de los rios, de los cuales quedan innumerables vestigios y verdaderas joyas del románico que pueblan toda la geografía de los rios Miño, Sil, Lor, Bibei, etc., se transmitió una cultura vitivinícola que no tardó en dar sus frutos y que hizo que más que leyenda fuese una realidad que llega hasta nuestros dias gracias al esfuerzo de una viticultura "heroica".
Todo esto nos da pié para poder afirmar que no sería posible entender el milagro de la Ribeira Sacra, si no fuera por el esfuerzo diario de muchos viticultores, que con su esfuerzo y amor a la tierra, hacen que podamos tener al alcance de nuestras manos una botella de vino en la que en su interior se encuentran tantísimos siglos de historia y de esfuerzo continuado, para que usted pueda disfrutar de unos vinos con personalidad en los que predomina la frutosidad y limpieza de aromas unido a un equilibrio de sabores que les confieren una singularidad en el mercado: vinos con unas virtudes fuera de lo común.