Vermut Auriense Blanco 1.000ml 15º (Giraldez Galician Drinks)

Vermut Auriense Blanco

El padre de Jesús, de Quique y de Marta Giraldez abría una empresa de distribución de bebidas en el polígono Barreiros en 1956. Hace unos años, sus hijos decidieron incorporar al negocio una destilerí­a y también una pequeña bodega. Allí empezaron a producir el licor Paragüero y su propio vino. Elaboran bebidas de forma artesanal y sin utilizar ningún químico. En el año 2020 empezaron a elaborar su propio vermut. Tras decenas de mezclas y de pruebas, en mayo vio la luz Auriense, un vermut que es totalmente ourensano.

Está elaborado con un porcentaje del 100 % de vino, todo él procedente de las distintas denominaciones de origen de la provincia. Ese caldo va macerado con 23 botánicos, entre los que destacan la manzanilla, el ajenjo o el coriandro. 

Vio la luz en el 2022, tanto en versión rojo como blanco, y ya está presente en muchos locales de Ourense.

Su botella completamente dorada y su sabor afrutado hacen este vermú inconfundible. Querían que fuese una representación absoluta de esta ciudad, presumir de lo nuestro, y se basarom en el origen de Auria.

Es perfecto en cualquier momento del día porque es suave y muy rico. Lo que sí­, hay que servirlo muy frío y con un hielo como máximo, si no, se agua. 

Graduación Alcohólica: 15º.