Marcas Nacionales

ALKKEMIST Gin explora nuevos horizontes, desaf ía las reglas en busca de la luz. Una búsqueda incansable en la que se cuida cada elemento para crear una ginebra de calidad insuperable. La innovación es la piedra angular de ALKKEMIST Gin, una ginebra de personalidad única, llena de matices. Hinojo marino, uva moscatel y destilación bajo la luz de la luna.

ALKKEMIST Gin es la visión artesanal de un alquimista del siglo XXI, apasionado de la ginebra y la costa Mediterránea. Recorrer los confines del mundo y acariciar cada amanecer detallando cada nuevo descubrimiento. Botánicos, notas precisas, claves de un elixir único… veintiuna razones para continuar la marcha. El viaje donde los sentidos sefunden con la naturaleza. Aproximar la perfección con cada nueva clave, a la luz de la luna. Y regresar para contarlo.

ALKKEMIST Gin adquiere su singular personalidad de los influjos de la luna llena. Su destilación en los plenilunios guarda una relación íntima con el misterio alrededor de su fórmula. Una creación que tiene lugar bajo la luna. El enigma de la inmortalidad, un secreto a salvo.

ALKKEMIST Gin se destila cuando más grande es la influencia de la luna, 12 veces al año, una metodología estricta para producir una ginebra de calidad Ultra Premium. ALKKEMIST Gin nacido sobre un alcohol de grano 3 veces destilado. Se elabora en alambique tradicional de cobre, con una cuádruple destilación de la que se extraeúnicamente el corazón de cada destilada para conseguir una mezcla pura que garantice la fusión perfecta entre el grano y una formidable selección de 21 botánicos cuidadosamente escogidos.

Codorniu

Más de 450 años de historia y expertise envuelven a la Casa Codorníu. Acompáñanos y descubre el origen de un sabor único y atemporal que conquista paladares e inspira celebraciones.

Las uvas para la elaboración de nuestros cavas se seleccionan cautelosamente de nuestros propios viñedos, siguiendo las pautas de viticultura sostenible. Siguiendo el Método Tradicional de doble fermentación, Codorníu combina innovación y tradición, vigilando minuciosamente cada etapa del proceso hasta obtener un producto final de calidad inigualable.

BRUNO COLOMER: Elegido como el mejor enólogo de espumosos en los Premios Bacchus 2021, el director técnico de Codorníu, Bruno Colomer, aplica toda su pasión por la elaboración de Cavas en cada fase del proceso de producción, asegurando así un producto de aromas y sabores imposibles de imitar.

 

Emilio Moro Bodegas

«El vino es un arte que, si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuándo necesita un trasiego, cuándo reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar». Con esta frase explicaba Emilio Moro lo que era vino el vino para él.

Con más de 100 años de historia, los inicios de nuestra bodega se remontan a nuestro bisabuelo, Emilio Moro y su hijo, también Emilio Moro. Ambos, que vivieron en un entorno vitivinícola rodeados de viñedos, crecieron pisando uva en su pueblo natal, Pesquera de Duero, situado en una de las regiones vitivinícolas más importantes y reconocidas de España y del Mundo, conocida como “La Milla de Oro”. Emilio Moro inculcó a su hijo todo el amor por el vino, y éste a su vez se lo transmitió a la tercera generación, quienes, con el apoyo de la cuarta, dirigimos actualmente la bodega.

Faustino

160 años de historia

Desde Eleuterio Martínez Arzok hasta la cuarta generación que ocupa actualmente la dirección de la bodega han pasado 160 años de tradición y saber hacer en el mundo del vino.

La Catedral de Navarra

En Navarra, la naturaleza nos regala toda su exquisitez. Nosotros la preservamos para los paladares más exigentes. De sabor primario y distinguido. Así son las verduras de La Catedral de Navarra. El secreto está en la tierra, fértil y rica gracias a las severas temperaturas y a la abundancia de agua que caracterizan el valle navarro del Ebro.
La Catedral de Navarra es la gran apuesta de la familia Sainz, que lleva más de 70 años en el sector de las conservas vegetales gracias a su compromiso con la calidad y a su respeto por los productos naturales.
El esfuerzo de investigación de la marca se dirige a mantener intactos el sabor, la textura y la franqueza de las verduras recién cosechadas. Los frutos son elaborados y conservados nada más llegar del campo, y cada paso del proceso vela por que no se pierda ni una pizca de su autenticidad. Desde La Catedral de Navarra se supervisa con rigor y mimo cada uno de los pasos del proceso.
Seleccionamos las mejores tierras para el cultivo, siempre cerca de nuestras instalaciones. Elegimos los mejores frutos para los más vehementes enamorados de la gastronomía. Realizamos estrictos controles de calidad, tanto propios como desde las denominaciones de origen de nuestros productos más emblemáticos. Y cuidamos nuestros diseños para que estén a la altura de la materia prima que ofrecemos.

Pago de Carraovejas

Desde sus primeras nueve hectáreas nace este proyecto que aspira a convertir un sueño en una bodega referente dentro de la Ribera del Duero.

El inicio de su trayectoria se remonta más de tres décadas, cuando nace Pago de Carraovejas como respuesta a la aspiración de José María Ruiz de conseguir un gran vino en una de las zonas con más potencial del momento.

PONS.

Una familia que ha evolucionado el cuidado y elaboración por sus aceites de oliva arbequina . Un legado transmitido de padres a hijos que perdura desde los años 30, cuando PONS inició el cultivo de su olivares de arbequina en un entorno de posguerra. La inquietud de una saga que cruza fronteras desde su segunda generación para dar a conocer sus mejores frutos a los cinco continentes. Durante los últimos años PONS ha recuperado un cultivo ancestral, los viñedos de PONS han idealizado nuestro paisaje. Grandes vinos y aceites de puro terruño.

Sikkim, El paraíso Orgánico de la India

A Sikkim la llaman la ultima utopía de la humanidad. Es una pequeña joya incrustada a los pies de la cordillera del Himalaya, entre Nepal, Bután, China y el Tíbet. Se trata del primer estado de la India que hace ya mas de una década optó por la agricultura orgánica, prohibiendo el uso de pesticidas para emprender una revolución ecológica.

Es el estado menos poblado de la India. Fue puerta de las rutas de té que venían desde China. Es allí, donde existe el único jardín en el que crece nuestro té rojo, uno de los mejores tés del mundo.

Un viaje de 6 horas en coche desde el aeropuerto mas cercano. Durante ese trayecto descubrirás el paraíso por sus verdes colinas, salpicadas por pueblos con casas de colores, atravesados por ríos cristalinos.

Sikkim, ha ganado el premio como destino turístico más limpio de la India, otorgado por el Ministerio del Interior y la UNESCO ha declarado patrimonio de la humanidad a su parque nacional que rodea el monte Kanchenjunga.

Sikkim Gin, la esencia de la exclusividad

Desde el naming hasta la nota de cata, cada detalle hace de Sikkim una ginebra exclusiva. En Sikkim Gin utilizamos una base de ginebra británica con té rojo del Tíbet y esencias florales, que se van modificando para obtener los cuatro tipos de Sikkim. Para su destilación contamos con alambiques de cobre que datan de 1875, de los más antiguos de España, y la perfecta destilación de nuestro maestro, que ha encontrado el equilibrio premium en las proporciones de alcoholes y esencias.

El packaging está inspirado en un envase de perfume de 1920 por la cantidad de esencias que contiene, fabricado por una de las mejores vidrierías de París que también trabaja para firmas de lujo importantes a nivel mundial. Cada color representa la esencia principal que predomina: la blanca o Privée, la flor de cilantro; la morada o Bilberry, las moras; la rosa o Fraise, las fresas del bosque; la verde o Greenery, la manzana.

Reconocimientos a nivel mundial

Gracias a esto, Sikkim Gin cuenta con reconocimientos recibidos desde 2012:

Oro, en categoria Super – Premium en Spirits Business, Londres. Mejor Producto – Innovación – Packaging World Beverage Innovation Awards, Londres. Oro, en Packaging Premios Anuaria, Barcelona. Mejor Puntuación, Gin Premium España Guia Peñin, Madrid. Plata, en Packaging Premios Laus, Barcelona. Plata, en Packaging European Desing Awards, Colonia. Plata, International Wine And Spirit Competition IWSC, Londres. Plata, San Francisco World And Spirits Competition, San Francisco.

Es una Distilled Gin, lo que significa que se destila en Inglaterra pero se mezcla en España.