Vinagre Doce Albarro de Vino Blanco con Maceracion de uvas pasas (Vinagres do Ribeiro)

Vinagre doce crianza de vino blanco con maceración de uvas pasas

Vinagre crianza de vino blanco macerado con uvas pasas y posteriormente 6 meses en barrica.

Sabor intenso conjugando armoniosamente la intensidad acética con ese sabor dulce de las uvas pasas con recuerdos de infancia. Meloso. Con matices de frutos secos, madera y miel. Untuoso. Con retrogusto agradablemente persistente.

Este vinagre se embotella sin filtrar para que conserve toda su densidad, dulzor y complejidad de sabores.

Acidez: 7º.

Pensado para elaboración de guisados y escabeches de caza y carnes rojas.