Vino Blanco Pedras Liquidas Barrica Lias Godello 750ml (Abadia da Cova) - Ribeira Sacra

Pedras Líquidas

Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona Ribeiras do Miño.

Variedad de Uva: Godello.

Tipo de Vino: Blanco Parcelario.

Viñedo: As Medas / Caspedro , orientación Sur/Suroeste. Altitud de 310 a 400 metros.

Edad del viñedo: 80 años.

Suelo: granítico con trazas de pizarra.

Vendímia: Viticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual.

Elaboración: Fermentación: en barricas de 500 litros. Crianza: 5 meses sobre lías. Tipo de barrica: roble francés.

Graduación Alcohólica: 13,5%vol.

Producción: 2.000 botellas.

Notas de Cata:

• Fase Visual: Destaca por su atractivo color amarillo verdoso.
• Fase Olfativa: En nariz, despliega una paleta aromática cautivadora, con notas predominantes de melón, pera y ciruela amarilla que deleitan los sentidos. Estos aromas se entrelazan con sutiles toques balsámicos y matices minerales, añadiendo profundidad y complejidad.
• Fase Gustativa: En boca se revela su estructura distintiva y su carácter envolvente, donde la frescura se convierte en un componente clave de su personalidad. La acidez bien integrada brinda una vivacidad que realza la experiencia de degustación. Pedras Líquidas es una expresión vinícola que combina a la perfección la fruta madura, la frescura y la complejidad, y que deleita a los amantes del buen vino con cada sorbo.