Vino Blanco Valtea Albariño 750ml (Valtea) - Rías Baixas
13,50 €
Valtea Albariño
Denominación de Origen: Rías Baixas - Subzona de Condado de Tea.
Variedad de uva: Albariño 100%
Tipo de Vino: Blanco Joven.
Elaboración: Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Se utiliza la uva seleccionada y procedente de las cepas viejas de la finca con más de 25 años de antigüedad. Mosto obtenido del primer escurrido, se fermenta a baja temperatura y permanece en depósito sobre lías durante 6 meses aplicando la técnica de batonage. Crianza en depósito.
Ficha de Cata:
- Fase Visual: Color amarillo pajizo con reflejos oro y verdes, muy limpio y brillante.
- Fase Olfativa: Limpios aromas de buena intensidad con recuerdos frutales de albaricoque, piña y manzana sobre un fondo de heno y flores blancas.
- Fase Gustativa: En boca es amplio, glicérico, con una equilibrada acidez que le da frescura y elegancia. Retrogusto con muy buen recuerdo final.
Temperatura de consumo: 10 – 12 ºC.
Maridaje: Pescado, marisco, queso fresco.
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Valoraciones:
Concours Mondial de Bruxelles:
- 2023: Medalla de Oro
Guía de Vinos y Destilados de Galicia:
- 2023: Medalla de Oro
- 2022: Medalla de Oro