Vino Tinto Finca Míllara Lagariza Mencía 750ml (Finca Míllara) - Ribeira Sacra
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8437010791017 22
Finca Millara Lagariza
Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona Ribeiras do Miño.
Variedad de Uva: Mencía.
Tipo de Vino: Tinto Joven.
Ubicación: Pantón - Lugo.
Vendimia: Manual.
Viñedo: Orientación Sur.
Orografía: Espectaculares bancales de piedra sobre las laderas del Miño.
Elaboración: Cuidada maceración prefermentativa en frío,fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos de Inox con un suave régimen de remontados. Fermentación maloláctica a temperatura controlada. Joven, 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Producción: 60.000 botellas.
Graduación Alcohólica: 12,5%vol.
Notas de Cata: Finca Míllara Lagariza, fiel al maravilloso enclave del que nace es una expresión gozosa de la uva Mencía en su mejor terruño. Fresca y tentadora, la variedad se manifiesta muy equilibrada con suaves taninos, goloso y de agradable acidez con aromas a frutillas rojas y sotobosque.
Maridaje: Perfecto para acompañar la gastronomía popular gallega y para un contraste refrescante a la variadas tapas españolas.