Vino Tinto Al Pie Del Cañón Barrica Caíño 750ml (Ronsel do Sil) - Ribeira Sacra

29,50 €
Número de artículo: 689091 20

Al Pie del Cañon

Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona de Ribeiras do Sil

Variedad de Uva:Caíño

Ubicación: Parada de Sil, A Teixeira. Las dos pequeñas viñas se sitúan en el Cañón del Sil, que da nombre a la marca de la etiqueta.

Edad de las cepas: 10-30 años. Altitud: 350-470 metros. Exposición Norte.

Sistema de conducción: Espaldera.

Suelo: Granítico.

Vendímina: Manual en cajas de 18 kg.

Notas de Cata: Marcada tipicidad de esta variedad autóctona ancestral; aromas de ahumados y regaliz, con una característica acidez sostenida. 

Producción: 700 botellas.

Temperatura de servicio: 16 º C.