Vino Blanco Noelia Bebelia Albariño 750ml (Noelia Bebelia) - Rías Baixas

Noelia Bebelia

Denominación de Origen: Rías Baixas - Subzona Soutomaior.

Variedad de Uva: Albariño.

Elaboración: Prensado directo, sin estrujado.Vino Noelia Bebelia es un vino blanco albariño proveniente de una sola parcela de 3 ha donde Simón y Noelia, una pareja de indie vignerons, llevan a cabo una viticultura minimalista trabajando cepa por cepa. Los grandes vinos nacen en el viñedo y por ello, toda la finca de Noelia Bebelia está parametrizada a través de Google con el objetivo de llegar al punto óptimo de maduración con la mínima intervención posible. Albariño sin maquillajes de agricultura 100% orgánica de la subzona de Sotomayor y de suelos graní­ticos de xabre.

Producción: Limitada a 6.000 botellas aproximadamente.