Vino Blanco Heaven & Hell Barrica Albariño Treixadura Godello 750ml (Sebio) - Ribeiro

Heaven & Hell

Denominación de Origen: Ribeiro.

Variedad de Uva: Albariño, Treixadura, Godello.

Tipo de Vino: Blanco Barrica.

Viñedo: El vino Heaven & Hell es un vino de encostas de Xosé Lois Sebio de cepas viejas de entre 20 y 70 años,  mezcla de varias zonas de Galicia.  Viejos viñedos que dan origen a este vino, fruto del contraste de varias zonas. Zonas muy altas y frías, junto a otras muy calurosas y secas.

Elaboración: En la vinificación del vino Heaven & Hell la uva es despalillada y macerada con los hollejos. Fermentación en barricas de varios volúmenes a baja temperatura. Fermentaciones muy lentas para respetar toda la fruta y personalidad. Crianza 10 meses en barricas  usadas de 2-3 vinos.

Notas de Cata: El vino Heaven & Hell tiene aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, frutas, hierbas aromáticas, especias, recuerdo minerales.  Boca equilibrada muy amplia, fresca, directa, elegante. Final muy largo e intenso. Vino con carácter y único que mejorará con botella. 

Etiqueta: La imagen es una recreación de los ángeles bueno y malo. Que aparece en el video de la canción, del mismo nombre, de Ronnie James Dio. El cielo representa las viñas en alturas y el infierno las viñas de las zonas bajas y secas.

Graduación Alcohólica: 12,5% Vol.