Vino Tinto Corga Barrica Brancellao 750ml (A Corga) - Ribeira Sacra
27,00 €
Número de artículo:
702 17
A Corga Brancellao Barrica
Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona Ribeiras do Sil.
Variedad de Uva: Brancellao 100%.
Tipo de Vino: Tinto Barrica 12 meses.
Elaboración : Maceración en frio durante 6 días en fudre de madera. Tras esta maceración se lleva a cabo la fermentación alcohólica empleando únicamente levaduras autóctonas inoculadas mediante pie de cuba. Finalizada la fermentación alcohólica se produce una fermentación maloláctica. Madurado en barricas de roble francés y americano.
Ficha de cata:
- Fase Visual: Color rojo granate con ribete violáceo.
- Fase olfativa: Este vino se caracteriza por un delicado equilibrio entre los aromas varietales, con notas florales, de bayas y frutos rojos, y los ligeros tostados aportados por la madera.
- Fase gustativa: Sedoso en boca, pero con una punta de acidez muy agradable. La madera se encuentra muy compensada con los sabores de la variedad. Retrogusto muy sedoso y elegante con una persistencia prolongada.
Graduación Alcohólica: 13ºvol.
Temperatura de servicio: 16ºC.
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Valoraciones:
- Vinespaña:
- 2023: Añada 2019: MEDALLA DE ORO en la Categoría de Vinos Ecológicos