Vino Blanco Viña Costeira "Amor de Bares" Treixadura - Albariño - Godello - Torrontes - Loureira 750ml (Viña Costeira) - Ribeiro

Viña Costeira

Denominación de Origen: Ribeiro.

Variedades de Uva: Treixadura 70%, Albariño 10%, Godello 10%, Torrontes 5%, 5% otras.

Viñedo: 50 hectáreas de viñedo propio. Edad media de 30 años. Diversos terrenos de los 4 valles del Ribeiro, mayoritariamente de base graní­tica.

Elaboración: Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Las variedades se fermentan por separado y se ensamblan posteriormente.

Notas de Cata:

• Fase Visual: amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos.
• Fase Olfativa: aroma de intensidad media-alta, muy fino y elegante, notas de fruta tropical y hierba fresca.
• Fase Gustativa: muy equilibrado, sabroso y fresco, un conjunto placentero y armonioso.

Graduación Alcohólica: 11º.

Temperatura de Servicio: 7-10ºC.

Maridaje: toda clase de pescados, mariscos, crustáceos y moluscos. Perfecto acompañamiento de los quesos tradicionales gallegos.

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Valoraciones:

Baco:

• 2022: Añada 2021: GRAN BACO DE ORO