Vino Tinto Regina Expresion Barrica Mencía 1500ml (Regina Viarum) - Ribeira Sacra
Regina Expresión
Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzoa de Amandi.
Variedad de Uva: Mencía.
Tipo de Vino: Tinto Barrica.
Elaboración: Elección rigurosa de las mejores uvas de nuestras fincas en mesa de selección. Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermentación a temperatura controlada, con “délastage” y remontados diarios a un máximo de 28º para extraer todo su color, aroma y complejidad. Diez meses de crianza en barrica de Roble Francés.
Se recomienda decantación debido al poco proceso de filtrado.
Notas de Cata:
- Fase Visual: Rojo picota con intensidad profunda.
- Fase Olfativa: Frutas rojas muy maduras, notas balsámicas y especiadas como anís y regaliz, marcado carácter mineral y ligero tostado, todo ello guardando muy buen equilibrio en la nariz.
- Fase Gustativa: Paso en boca amplio, con buena estructura, tanicidad media y acidez refrescante, final afrutado, largo y elegante.
Graduación Alcohólica: 14,5%
Maridaje: Cochinillo y lechal asados, solomillo al horno, guisos de caza, quesos curados.
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Valoraciones:
Peñín:
- 2020: Cosecha 2016. 89 Puntos.
Concurso Internacional Bacchus:
- 2018: Cosecha 2014. Medalla de PLATA.
Mondial des Vins Extrémes Cervim:
- 2018: Cosecha 2014. Medalla de ORO.
Guía Intervinos:
- 2018: Cosecha 2014. 91 Puntos.
Decanter World Wine Awards:
- 2019: Cosecha 2015: Medalla de BRONCE.
International Wine Challenge:
- 2016: Cosecha 2012: Vino RECOMENDADO.