Vino Tinto O Estranxeiro Barrica Mencía 750ml (Fento Wines - Eulogio Pomares) - Ribeira Sacra
O Estranxeiro Mencía
Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona de Quiroga-Bibei.
Variedad de Uva: Mencía.
Tipo de Vino: Guarda y Barrica (20 días Barrica Castaño y 7 meses Barrica Roble Francés).
Elaboración: La Ribeira Sacra, en Galicia, es uno de los parajes naturales más maravillosos. Conocer la Ribeira Sacra en su conjunto y los famosos Cañones del Sil es algo que no podemos perdernos, como no debemos perdernos esta nueva propuesta del gran Eulogio Pomares, O Estranxeiro 2020 Mencía. O Estranxeiro es el nuevo vino de Fento Wines en Ribeira Sacra. Proyecto de Eulogio Pomares y su esposa Rebeca Montero para vinos en los que colaboran con otros productores y en diferentes viñedos. Se lanzan dos vinos de O Estranxeiro, uno godello y un mencía. O Estranxeiro 2020 tinto es un monovarietal de Mencía fiel a la variedad, los viñedos se encuentran un poco al norte de Ourense, camino de Lugo, con algunas parcelas junto al río Miño. Tras una recolección manual y una selección cuidadosa de la uva el vino es fermentado y envejecido 20 días en Barricas de Castaño y durante 7 meses en grandes barricas de madera de Roble Francés. O Estranxeiro Mencía es un vino con estilo joven y afrutado, con fruta negra, notas florales y las habituales y refrescantes sensaciones vegetales.
Graduación Alcohólica: 13,5ºvol.
Temperatura óptima de servicio: 10ºC.