Vino Blanco Mar del Norte Albariño 750ml (Mendez Rojo) - Rías Baixas

Mar del Norte

Denominación de Origen: Rías Baixas - Subzona de O Rosal.

Variedad de Uva: Albariño.

Tipo de Vino: Blanco Joven.

Elaboración: Vino cultivado en 10 hectáreas de viñedo propio. Un vino de uva albariño, excepcional, equilibrado y único. Vino monovarietal albariño, elaborado en el momento óptimo de maduración, tras una selección manual de racimos en el viñedo, realizándose una maceración en frío para conservar los precursores aromáticos y así obtener un vino con gran complejidad aromática.

En nuestra esquinita de las Rías Baixas, donde el río Miño se abraza al Atlántico, hemos hallado un rincón idílico en “O Rosal”. Aquí, con el mayor respeto hacia la tierra, cultivamos nuestro monovarietal albariño, Mar del Norte, un vino que nace de la selección manual de uvas en su momento óptimo de maduración. Este enclave privilegiado, con su alta humedad y tierras arenosas, brinda las condiciones perfectas para que florezca un albariño excepcional, equilibrado y único.

Mar del Norte se distingue por su frescura vibrante y su armonía entre acidez y alcohol, convirtiéndose en un compañero versátil en la gastronomía. Cada sorbo revela su complejidad sensorial, resultado de una cuidadosa maceración en frío, que captura la esencia de nuestra tradición vinícola. Así, cada botella es un tributo a la elegancia y singularidad de un vino que refleja la belleza de su origen.

Notas de Cata:

• Fase Visual: Brillante y cristalino.
• Fase Olfativa: Desprende aroma a piña, manzana y notas cítricas.
• Fase Gustativa: Delicada suavidad y ligereza sutil en el paladar.

Graduación Alcohólica: 12%vol.