Vino Blanco Alba con Cariño Albariño 750ml (Bodegas Boveda) - Desamparado Zona Rías Baixas

Alba con Cariño

Denominación de Origen: Desamparado - Zona Rías Baixas.

Variedad de Uva: 100% Albariño.

Tipo de Vino: Blanco Joven.

Notas de Cata: Vino joven, elegante, aromático, fresco y limpio. Aromas a fruta verde y limón. Muy rico y fácil de beber. Sólo se necesita una copa para convencerte.

Graduación Alcohólica: 12%Vol.

Maridaje: Combina con todo tipo de entrantes, con los quesos goza de una combinación excepcional, combina de maravilla con el jamón ibérico, ya que se trata de un tipo de vino que equilibra la sensación untuosa en la boca. Conseguirás limpiar tu paladar y disfrutar en cada loncha del auténtico sabor del jamón ibérico español. Marida de lujo con todo tipo de pescados y mariscos, con el pulpo “a feira”, mejillones, zamburiñas, navajas o la ventresca son maridajes que nos encantan porque potencian el sabor de la cocina gallega. Es también idóneo para maridar con paellas o cualquier arroz con marisco. Y no solo arroces de este estilo, si no arroces cremosos o risottos. Sin olvidarnos de las carnes, es ideal para las carnes blancas, como aves y corral, platos como perdiz escabechada o conejo guisado, aunque también se puede combinar con el cochinillo o jarrete de cordero.

Temperatura de servicio: 11ºC.