Vino Tinto Albamar Albino Barrica Caíño Tinto 750ml (Bodegas Albamar) - Desamparado Zona Rías Baixas
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489 20
Albino
Denominación de Origen: Desamparado de la Zona de Rías Baixas - Subzona do Val do Salnés.
Variedad de Uva: Caíño Tinto.
Tipo de Vino: Blanco.
Enólogo: Xurxo Alba.
Elaboración: Xurxo Alba, enólogo inquieto y siempre dispuesto a dar la campanada, nos ha sorprendido a todos con este "blanc de noirs gallego. La variedad caiño tinto es conocida por su buena acidez y fuerza aromática, pero también por tener cierta rusticidad en boca. Por lo tanto, una vez eliminada la parte rustica de tinto, nos queda un original blanco que se elabora a partir de mosto yema, y que madura en barricas hasta la siguiente cosecha. No es un Rías Baixas, por ley, pero no puede nacer más cerca del mar.