Vino Blanco Heritage Barrica Lías Albariño 750ml 2019 (Paco & Lola) - Rías Baixas

Heritage

Denominación de Origen: Rías Baixas - Subzona do Val do Salnés

Variedad de Uva: 100% Albariño

Elaboración: El Heritage es el resultado de combinar la esencia de siempre con la complejidad aromática que brinda la crianza en barrica. Su elaboración parte del mosto flor de uvas procedentes de viñedos de más de 30 años, en los primeros días de vendimia. Fermentación controlada a 16 ºC durante 21 días. Una vez finalizada, se realiza la crianza en barricas de 500 litros con tostado ligero y de roble europeo. Con este tipo de barricas lo que buscamos es un mayor contacto con las lías en su crianza y el aporte organoléptico que le brinda la madera al vino.

Graduación Alcohólica: 13% vol.