Doce de Mirabel Val do Traba 250grs (Val do Traba)
Doce de Mirabel Val do Traba
En Val do Traba, a parte de elaborar el tradicional Dulce de Membrillo (100% Menbrillo) elaboran otros dulces con su misma consistencia teniendo como base nuestro producto estrella, la Manzana.Resultan ideales para combinar con diversos quesos, ensaladas, carnes, pames, .... y perfectos para cualquier aperitivo, merienda, cena o sobremesa.
Ingredientes: Mirabel, Manzana, Azúcar, Aromas Naturales, Carragenato, Goma Xantana, Benzoato Sódico, Ácido Cítrico.
De la misma consistencia que el tradicional membrillo, pero con base de manzana, las cuales elegimos las variedades cuidadosamente, hace que tengan un punto de acidez con sabor mas suave y menos dulce, aunque en la receta general se emplea menos del 30% de azucares añadidos.
Sin Gluten.
Se elaboran de forma tradicional y artesana, empleando lo menos posible medios mecánicos.
El Mirabel es el tesoro dorado del sur del campo gallego. Es una fruta dificil de encontrar fuera de Galicia dentro de su corta campaña de 15 días. Nosotros lo transformamos en Dulce para que se pueda degustar en cualquier época y lugar. Exquisitez sin duda es su definicion.