Cocido Gallego de Cerdo Celta Casa Castelao 1.200grs (Casa Castelao)
Cocido Gallego de Cerdo Celta Casa Castelao
Cocido gallego elaborado con los mejores ingrediente y de cerdo celta, de Casa Castelao. sin conservantes ni colorantes.
Casa Castelao, es una empresa de carácter familiar situada en lo alto de la montaña lucense en A Fonsagrada mil m de altitud, la empresa se funda en el año 1999 con la intención de presentar en el mercado productos de la más alta calidad siguiendo para ello la tradición artesana y el buen saber que había caracterizado a su abuela Doña Carmen ( Conocida por buena cocinera y elaboradora de embutidos en las matanzas caseras).
Ingredientes: lacon de cerdo celta (20%), cachuca de porco celta (18,5%), patatas (14,5%), garbanzos (11%), grelos (10%), chorizo extra de cerdo celta (6%), magro de cerdo celta, pimentón, sal y ajo, caldo natural (agua de la cocción del lacón).
Raciones: 2 raciones.
Peso: 1200 grs.
Peso escurrido: 800 grs.
Producción Llimitada