Cerveza Alen do Val Bio Irish Red Tostada 330ml (Mirabel do Rosal)

Alen do Val Bio Irish Red Tostada

Descripción: Cerveza artesana de alta fermentación, tostada, de color cobrizo y espuma veige, elaborada con mirabeles pasificados, los cuales se añaden durante el proceso de elaboración, aportando singularidad y notas a fruta confitada, frutos rojos y frutas de hueso pasificadas.

Cerveza de alta calidad y de producción ecológica, situada en la categorí­a PREMIUM, llamativa y con carácter, elaborada siguiendo el estilo IRISH RED lo que le confiere un sabor único.

Maridaje: La cerveza Alén Do Val Irish Red puede disfrutarse tanto por si misma como acompañando platos con los que marida excepcionalmente.

Estilo = Irish Red Ale.

Color (EBC) = 32.

Amargor (IBUS) = 18.

Notas de Cata:

• Fase Visual: Color cobrizo y presentación cristalina que contrasta con la espuma color crema. Burbuja fina ligeramente persistente que invita a beber.
• Fase Olfativa: El aroma es ligero y discreto, destacando notas herbáceas junto a toques de caramelo, que combinan perfectamente con los sabores frutales en boca.
• Fase Gustativa: el sabor es seco, suave y agradable, dejando en boca notas a maltas tostadas, café, caramelo y frutas confitadas o pasificadas. Muestra un gran equilibrio entre el dulce y el amargor, quedando una agradable sensación de frescor extraordinario al ser degustada.

Ingredientes: Agua, malta de cebada ecológica, Mirabel Do Rosal pasificado ecológico, lúpulo ecológico y levadura.

Información Adicional: Contiene glúten.

Graduación Alcohólica: 4,5%Vol.

Formato: Botella vidrio 330ml.