Vino Blanco Algueira BLX Blanco Legítimo 750ml (Algueira) - Desamparado Ribeira Sacra

BLX (Branco Lexítimo)

Denominación de Origen: Desamparado - Zona de Ribeira Sacra Subzona de Amandi.

Variedad de Uva: Blanco Legítimo.

Tipo de Vino: Vino Blanco

Viñedo: Viñedos de 40 años en pendiente aprox. de 60% de desnivel. Bancales en laderas de fuerte pendiente. Orientadión Suroeste.

Suelo: Cuarzo, gneis y pizarra.

Vendimia: Recolección Manual

Elaboración: Fermentaciones espontáneas en huevo de arcilla-sílice. Crianza: Depósitos de arcilla de 2 años y posterior envejecimiento en botella.

Graduación Alcohólica: 13,5 % Vol.

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Se trata de una variedad minoritaria, de cultivo tradicional pero de  escasa implantación en los viñedos, si la comparamos con la Godello.

Tiene un gran potencial para elaborar vinos blancos de crianza y de  largo recorrido y gran estructura, sin llegar a grados alcohólicos  elevados, con moderada acidez. Tiene una concentración de terpenos incluso mayor que la que proporcionan variedades consideradas idóneas para la elaboración de blancos de Galicia, como el godello, albariño o treixadura.

La fundación “Juana de Vega” ha jugado un importante papel en la puesta en valor de Blanco Legítimo, a través de una investigación con la  Misión Biológica de Galicia, Evega y asociaciones de viticultores, lo que supone un paso más en la recuperación de la riqueza biológica de Galicia, al reconocerse unos productos que de otro modo no saldrían de  la esfera doméstica.

Adega Algueira apostó fuertemente por esta variedad aun no siendo preferente en Ribeira Sacra.