Vino Dulce Tostado de Costeira Treixadura 500ml (Viña Costeira) - Ribeiro | Club Luintra Gourmet

Tostado de Costeira

Denominación de Origen: Ribeiro.

Variedad de Uva: Treixadura.

Elaboración: El vino que hace historia. El Tostado de Costeira sigue paso a paso la elaboración de los vinos naturalmente dulces originarios del Ribeiro. Este proceso se consigue a través de la pasificacién natural de la uva autóctona Treixadura, en una habitación cubierta y con ventilación, durante un mí­nimo de 90 días al que sigue un periodo de maduración de 180 dí­as en barrica de roble francés y de 90 dí­as en botella. Durante este proceso largo y tradicional, el Tostado de Costeira adquiere la máxima expresión de sus cualidades organolápticas. Aroma intenso a fruta pasificada y mieles, con delicadas notas de pastelerí­a. Este vino es, sin duda, nuestro producto más especial.

Notas de cata: Vino naturalmente dulce, aroma intenso a fruta pasificada y mieles, con delicadas notas de pastelería. En boca tiene un excelente equilibrio entre el dulzor y la acidez, con un paso muy agradable y tacto sedoso, final largo y elegante con recuerdo de frutos secos.

Capacidad: 500ml.

Temperatura de servicio: 10ºC.

Maridaje: Brilla tanto en calidad del aperitivo junto con frutos secos, como con el papel de copa de sobremesa, solo o combinado con todo tipo de postres.