Vino Blanco Pazo de Rubianes Lías Albariño 750ml (Pazo de Rubianes) - Rías Baixas

Pazo de Rubianes:"El Albariño de las Camelias"

Denominación de Origen: Rías Baixas- Subzona do Rosal.

Variedad de uva: Albariño.

Tipo de vino: Blanco sobre lías.

Elaboración: Albariño procedente de las espalderas de la zona alta. Una elaboración muy cuidada, que tiene como protagonista principal la excelente calidad de la uva de partida. Recogida en cajas de 17 kg, se procesa en la bodega en un plazo inferior a 3 horas después de ser vendimiada. Tras una maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación, se procede a la crianza sobre lías, para acabar con el estabilizado en frío y el posterior embotellado. Su elaboración tranquila de entre 8 y 10 meses garantiza un consumo óptimo más longevo.

Graduación alcohólica: 13%vol.

Notas de cata: Vino límpido, transparente y franco. Aromas de fruta, flora frescura y una buena fragancia. Amplio, largo y orgulloso. Amante en boca con un post-gusto que no deja indiferente.

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Valoraciones:

Catas de Galicia:

• 2024: Acio de Oro al Mejor Blanco de Galicia 
• 2022: Añada 2021: Acio de Oro al Mejor Blanco de Galicia 
• 2021: Añada 2020: Acio de Oro al Mejor Blanco de Galicia