Vino Blanco Vía Arxéntea Godello - Treixadura 750ml () - Monterrei

Vía Arxéntea

Denominación de Origen: Monterrei.

Variedades de uva: Treixadura 50% Godello 50%.

Tipo de vino: Blanco Joven.

Clima: Continental de tipo mediterráneo, temperatura media de 12º y pluviometrí­a media de 683 mm/año.

Suelo: Arcillo-arenosos de origen tectónico.

Elaboración: Maceración de uva despalillada y sin estrujar durante 6-8 horas. A una temperatura de 8ºC con nieve carbónica, prensado neumático y trabajo de lías en dulce durante 76 horas antes de su fermentación.

Producción (botellas): 4.900 botellas.

Graduación alcohólica: 13%vol.

Notas de cata:

• Fase Visual: Color amarillo pálido con reflejos verdes y alimonados. Intensidad y calidad aromática.
• Fase Olfativa: Aromas a frutas blancas y de pelo como manzana, melocotón y mango  notas cí­tricas y de membrillo, laurel y hojarasca.
• Fase Gustativa: Buena estructura y ligera textura grasa, envolvente y glicérico, con un punto goloso y muy bien equilibrado, buena acidez y postgusto largo y afrutado.

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Valoraciones:

• Catas de Galicia:2023: Acio de Ouro Branco. D.O. Monterrei