Vino Tinto Priorato de Razamonde Barrica Brancellao - Sousón 750ml (Priorato de Razamonde) - Ribeiro

Priorato de Razamonde - Edición Limitada

Denominación de Origen: Ribeiro.

Variedades de uva: Brancellao, Sousón.

Tipo de vino: Tinto Barrica.

Origen de las uvas: Viñedos propios.

Vendimí­a: Durante la vendimia nuestras uvas son recogidas de forma manual una vez que alcanzan la madurez adecuada.

Elaboración: Más tarde son sometidas a los procesos de despalillado y estrujado. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente, el vino es introducido en barricas de&nbsp  500 Litros de roble francés durante 6 meses. El resultado es un vino estructurado y fresco con intensos aromas a frutas rojas que destacan sobre sutiles notas de crianza.

Notas de cata:

• Fase Visual: Rojo granate con excitaciones violáceas. Capa media alta.
• Fase Olfativa: Intenso frutas rojas -cereza, fresa y arándanos- que destacan sobre sutiles notas de crianza.
• Fase Gustativa: En boca es estructurado, fresco con un postgusto muy aromático.

Temperatura de Servicio: 14 - 16ºC.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la brasa o a la parrilla, arroces y platos gallegos como el pulpo o el lacón con grelos.