Vino Tinto Cunqueiro El Primero Caíño Longo - Mencía - Brancellao - Sousón 750ml (Bodegas Cunqueiro) - Ribeiro
Cunqueiro El Primero
Denominación de Origen: Ribeiro.
Variedades de uva: Caiño Longo, Mencía, Brancellao y Sousón.
Tipo de vino: Tinto barrica.
Elaboración: Vino tinto con crianza, elegantes y sedosos con D.O Ribeiro de la Bodega Cunqueiro con variedad de uva Mencía, Caiño Longo, Bracellao y Sousón. Fermentación en acero, con posterior crianza parcial en barricas de roble francés de segundo año.
Producción (botellas): 1.329 botellas numeradas.
Graduación alcohólica: 12,5%vol.
Notas de cata:
- Fase Visual: En vista, tiene intenso color rojo amoratado.
- Fase Olfativa: En olfato, se aprecian notas profundas de fruta roja compotada.
- Fase Gustativa: En boca, tiene un gusto goloso en boca con densidad y un recuerdo de especias negras como la pimienta.
Graduación alcohólica: 12,5%vol.
Temperatura de Servicio: 16 a 18ºC.
Maridaje: Caza, carnes rojas, asados, platos de puchero y quesos curados.
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El arraigo a una tierra, esos pequeños secretos transmitidos de generación en generación, años de esfuerzo, dedicación y sacrificio se conjugan con el fin ínltimo de extraer el máximo potencial de cada una de las variedades de uva que cultivamos, dando como resultado la creación de vinos con un sello muy personal, expresivos, ricos en matices y que recuerdan la esencia que los hace posibles, nuestra pasión por el vino. Cunqueiro El Primero es una edición limitada de 1.329 botellas numeradas, elaborado con una selección de las mejores variedades tintas de la comarca del Ribeiro que se vienen cultivando desde hace varios siglos.