Vino Blanco Castelo dos Condes Palomino 750ml () - Ribeiro

Castelo dos Condes

Denominación de Origen: Ribeiro

Variedades de Uva: Palomino

En los valles de O Ribeiro se cultivan vinos de paisaje, influenciados por el clima, de rasgos atlánticos con una suave influencia del mediterráneo, y por la mezcla de variedades autóctonas como Treixadura, Torrontés y Godello. En este entorno natural de laderas, bancales y terrazas, se elaboran vinos equilibrados, finos y delicados.

Elaboración: Fermentación natural en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17º con mostos yema.

Cata:

• Fase Visual: Dorado, limpio y brillante.
• Fase Olfativa: Recuerdos a fruta blanca y toques especiados
• Fase Gustativa: Fresco, sabroso, de viva acidez. Gusto limpio y afrutado, como consecuencia de una fermentación de mostos muy limpios.

Maridaje: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.