Vino Blanco Señorio de Beade Treixadura - Godello - Torrontes 750ml (A Portela) - Ribeiro

Señorí­o de Beade

Denominación de Origen: Ribeiro

Variedades de uva: Treixadura, Godello y Torrontés

Tipo de vino: Blanco Joven

Origen de las uvas: Beade, en el Valle del Río Avía.

Vendímia: Manual.

Elaboración: Elaborado tras una selección exhaustiva de la uva, que ha sido vendimiada manualmente. El mosto obtenido en la prensa es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable.

Graduación alcohólica: 12%vol

Notas de cata:

• Fase Visual: Amarillo pajizo pálido con matices verdosos.
• Fase Olfativa: Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen recuerdos de fruta blanca y sutiles notas florales. Rico en expresión varietal y mineral.
• Fase Gustativa: En boca es equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura, largo y elegante, con un post-gusto fresco y frutal.

Temperatura de Servicio: Entre 8 - 10º.

Maridaje: Verduras frescas, al vapor o a la plancha, espárragos, alcachofas, berenjenas, pescados, zamburiñas, almeja blanca, navaja, ...