Vino Tinto Refugallo Barrica Mencia - Garnacha 750ml (Dominio do Bibei) - Ribeira Sacra

Refugallo Tinto

Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona de Quiroga-Bibei.

Variedades de Uva: Mencía 90%, Garmacha 10%.

Tipo de vino: Tinto Barrica.

Elaboración: Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés usada. 90% Mencí­a, 10% Garnacha Procedentes de suelos de origen granítico a 200-700 metros sobre el nivel del mar y cultivadas a través de una agricultura respetuosa. En bodega las uvas fermentan a temperatura controlada y después el vino envejece sobre lí­as durante 20 meses en barricas de roble francés usadas. Finalmente permanece en botella un mí­nimo de 18 meses antes de salir al mercado.

Notas de Cata: Refugallo Tinto es un tinto fluido, de color rojo picota. En nariz es ligero y limpio, con aromas a cacao, cuero y fruta roja madura. En boca es afrutado y sabroso. Fácil de beber.

Graduación Alcohólica: 13.50%vol.

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Cuando el prestigioso diseñador Adolfo Domínguez hizo de la frase "la arruga es bella" su leitmotiv, lanzó una colección de perfumes con su propio nombre y comenzó a comercializar nuevos productos como marroquineria, ropa interior o gafas, demostró al mundo que el clan Domí­nguez no tení­a fronteras en el mundo empresarial. Y así lo reflejó también su hermano Francisco Javier cuando se introdujo en el mundo del vino con la creación de Dominio do Bibei, una bodega ubicada en las laderas del rí­o Bibei, en la provincia gallega de Orense (España) con el objetivo de recuperar la tradición vitiviní­cola ancestral del lugar. Para ello en sus inicios no reparó en recursos. Construyó una bodega escalonada e integrada en el espacio y se rodeó de un gran equipo de entre los cuales se encontraba la pareja de moda del Priorat Sara Pérez y René Barbier. Fruto de este esfuerzo nace Refugallo Tinto.  Así­ pues, Refugallo Tinto se nos muestra como un vino tinto amable y fluido heredero de la más firme tradición enológica de la D.O. Ribeira Sacra. Una región vitiviní­cola ancestral que ha sido lugar de inspiración de romanos, monjes e, incluso ahora, de empresarios de la moda.