Vino Tinto Alodio Mencía 750ml (Bodegas Costoya) - Ribeira Sacra / Club Luintra Gourmet

Alodio

Denominación de Origen: Ribeira Sacra -, Subzona Ribeiras do Sil.

Variedades de uva: Mencía.

Tipo de vino: Tinto Joven.

Graduación alcohólica: 13%vol.

Notas de cata: Los Mencía destacan sobre todo por sus sabores frutales y en el caso del vino Alodio, podemos notar sabores a frutos rojos como fresas o cerezas. Tiene un tono rojo intenso y una acidez equilibrada que mantiene la viveza y sabor tanto en boca como en el post-gusto.

Maridaje:  Para acompañar platos de carne roja, carnes salvajes o piezas de caza, así como jamones o embutidos de calidad.

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Este vino nace en las Bodegas Costoya, situadas en la zona de la Ribeira do Sil, un lugar de Galicia típico de viñedos en donde maduran las variedades de Mencía, Brancellao, Treixadura, Godello o Albariño entre otras. Una de las principales características de esta bodega, es la investivación y elaboración de vinos mezclando diferentes de las mejores variedades de uva de la región, consiguiendo de esta forma un vinos equilibrados y frescos.